Titis Sapto's posts with tag: wisata kuliner

What are tags? You can give your posts a "tag", which is like a keyword. Tags help you find content which has something in common. You can assign as many tags as you wish to each post.
View posts by people in your network with tag wisata kuliner
Blog EntryApa Bedanya Tek-Tek sama Dok-Dok ?Feb 3, '08 11:29 AM
for everyone
Jurnal ini diinsiprasi oleh kejadian beberapa menit yg lalu ketika gue dan bokap kelaperan, masakan nyokap dah abis, mau masak indomie males, nunggu tukang nasi goreng atau tukang sate gada yg lewat dan akhirnya gue disuruh keluar beli nasi en mie goreng di jalanan depan.

Tukang langganan nasi goreng di depan kebetulan udah tutup, untungnya ada tukang dok-dok yg lagi ngetem gak jauh dari situ. Gue mesen nasi goreng dan mie goreng, sambil abangnya goreng-goreng gue iseng nanya aja :

Gue : ”Bang, apa sih yg ngebedain tek-tek sama dok-dok ?”

Abang : ”Ouww itu mas, kalo dok-dok lengkap, ada nasi goreng, mie goreng, mie rebus, sampe kweetiaw goreng, trus pas goreng dicampur lagi sama bakso (dulu sih pake daging ayam, cuma berhubung ayam mahal diganti), bumbu kita juga agak-agak beda lho, nah kalo tek-tek cuma murni nasi/mie goreng sama telor dicampur trus disajikan pake kerupuk dan acar, ga pake embel-embel laennya.

Gue : ”Koq bisa beda gitu padahal harga sama aja ?”
Abang : ”Wah kurang tau juga mas, saya juga baru 2 bulan jualan dok-dok”
Gue : ”Ampun dah bang, kirain situ dah expert trus tau kenapa bisa beda, jadi saya harus cari tukang dok-dok laen donk bang buat tau jawabannya?”
Abang : "Ntar saya tanya temen saya dulu deh mas"
*nyengir
Gue : "Hah ? Emangnya ntar kalo udah tau abang mau nyamperin rumah saya buat kasi tau jawabannya doank?"
Abang : *nyengir kuda

Nah ada yg tau jawabannya gak ? Masi jadi misteri nih, hahahaha..


ddd
dThumbnaild
ddd
Setelah sekian lama tidak mengunjungi salah satu tempat steak terenak di Jakarta, Abuba, kmarin malam ayah saya mengajak kami (ibu dan saya) untuk kembali makan di tempat ini. Kebetulan kami baru saja dalam perjalanan pulang dari tempat proyek kerjaan bapak saya yg tidak jauh tempatnya dari Abuba.

Sampai disitu pukul 7 malam, Abuba masih menyediakan tempat duduk bagi kami sekeluarga, biasa-nya tempat ini dikenal sangat ramai sehingga harus menunggu terlebih dahulu (waiting list). Saya dan bapak memesan Sirloin Steak (NZ), dan ibu memesan Tenderloin Steak (NZ).

Seingat saya terakhir kali makan di Abuba itu sudah sangat lama sekali, sekitar 2 tahun yg lalu, jadi ketika makanan datang, kami langsung menyantapnya, dan rasa steak-nya masih sama seperti yg dulu, bahkan lebih enak menurut saya. Mak Nyuss sekali rasanya, kalau kata pak Bondan Winarno !!!

Daging yg dimasak sudah sangat matang dan dihidangkan dengan pembakaran yg sempurna, walaupun pada Sirloin masih agak alot tetapi ketika saya mencoba Tenderloin sangatlah empuk sekali. Kuah dan bumbu yg disiramkan diatas Steak juga sangat pas di lidah. Dengan sayuran dan kentang yg lumayan banyak, saya sangat menikmati sajian steak di Abuba. Dan istimewa-nya lagi di Abuba tersedia berbagai macam saos dan sambal botolan, ada juga mustard, kecap asin dan kecap manis, lengkap deh semua.

Harga yg per potong steak (NZ) 40 ribu, sedangkan yg (US) berkisar 80 ribu, kalo lokal sekitar 20 ribu, harga yg sebanding dengan rasa dan sajian steak dari Abuba ini. Hingga saat saya menulis ini, di lidah saya seakan masih terasa bumbu dan steak yg saya makan kmarin. Steak Abuba membuat kita nagih untuk selalu datang kesana. Mak Nyuss tenan !

Lokasi : Jl. Cipete Raya No. 6, Cipete, Jakarta Selatan

Selamat Mencoba !!

© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help